Tomaten Mozzarella

Eine schöne leichte & köstliche Vorspeise – Ideal für heiße Sommertage! In Verwendung unserer Essige und Öle ein Genuss der unverkennbar ist.

2 Port.

280 kcal pro Portion

Vegetarisch

Dauer: 10 Min.

Schwierigkeitsstufe: EASY

Vorspeise

Zubereitung:

  • Den Büffelmozzarella in dünne Scheiben schneiden.
  • Die Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
  • Die Tomaten und den Mozzarella auf einer Platte abwechselnd auflegen.
  • mit Salz und Pfeffer würzen.
  • Mit Basilkumöl und Dattel Essig anrichten und mit Basilikum garnieren.
  • Guten Appetit!

Zutaten:

1 x Büffelmozzarella
6 x Tomaten
1 x Bund Basilikum
nach belieb Salz und Pfeffer
3 EL Basilkum auf Olivenöl
3 EL Crema Balsamica Dattel